باذنجان – كيس 1 كجم
باذنجان أسود طازج بوزن 1 كيلو، يتميز بقشرته اللامعة وقوامه المتماسك الإسفنجي الغني بالألياف ومضادات الأكسدة. مكون أساسي لا غنى عنه في المطبخ لتحضير ألذ الأطباق مثل المحشي، المسقعة، المتبل، أو القلي والشوي الصحي.