قرنبيط – حبة واحدة
قرنبيط (زهرة) طازج ونضر بالحبة. يتميز برأسه المتماسك ذو اللون الأبيض الناصع وأوراقه الخضراء الحامية له. يُعد من الخضار المغذية والغنية بالألياف، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة مع سعرات حرارية منخفضة جداً. خيار مرن ورائع في المطبخ؛ مثالي للطهي، القلي، الشوي بالفرن، إعداد الشوربات، أو كبديل صحي وخالٍ من الغلوتين لعمل "أرز القرنبيط" وعجينة البيتزا الصحية.